Udon şehriye
150 g
havuç
50 gram
Marul
50 gram
Pişmiş et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, şeker, biber, sarımsak, sarımsak Sığır etli erişte nasıl hazırlanır 1 Tencereye yağı koyun ve sarımsakları soteleyin. 2 Sığır eti, istiridye sosu, koyu soya sosu, şeker ve karabiber ekleyin. 3 Yarım kase suyu artırıp kaynatın, ocağı biraz kısın, çorba koyulaşana kadar pişirin ve kenara koyun. 4 Tavayı yıkayın, daha az yağ ekleyin, havuç ve marul ekleyin ve 1 dakika karıştırın. 5 Udon eriştesini ekleyin, üçünü iyice karıştırın, 3 dakika karıştırın, biraz tuz ekleyin ve servis yapın. 6 Sığır etini dökün.