Malzemeler
Taro
650 g
Aksesuarlar: 130 gr şeker, fıstık yağı, uygun miktarda, kırmızı hurma, biraz su, yarım kase kaju, biraz
Kum (kumu çeviren) taro kökleri nasıl döndürülür 1 Önce taro köklerini soyun ve yıkayın ve orta parmak büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
2 Yağ karterini ısıtın, kesilmiş taro kısımlarını dökün, tamamen pişene kadar kızartın ve tabana yapışmasını önlemek için ortada karıştırmayı unutmayın, alt kısım hafifçe kızarır.
3 Kızarttıktan sonra yağı boşaltın.
4 Yağı boşaltın. Yarım kase su ekleyip şekeri dökün, daha tatlı isterseniz daha fazla dökebilirsiniz.
5 Beyaz şeker bal rengine yakın, hafif sarı ve yapışkan olana kadar pişirin.
6 Kırmızı hurmaları ve kajuları dökün, bu göz ardı edilebilir.
7 Kızartılmış taro dilimlerini dökün ve kuvvetlice karıştırın. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın.
8 Servis yapın ve keyfini çıkarın.
-
- Mangolu Yoğurt Mus
-
- Sığır eti Choi Ding Udon
-
- Kaşar Peynirli Bisküvi
-
- Siyah Susamlı Pırasa Kek
-
- Kızarmış Kaplumbağa
-
- BRIC Ekmek
-
- Eski karnabahar
-
- Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi yumuşak kavun şeritleri
-
- Okara ve Havuç Topları
-
- Gül sosu#buradan taze başlar#
-
- Kabak Püreli Gözleme
