g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Soğanlı Pastırmalı Yumurtalı Muffin - Yemeği

Son zamanlarda tarifi, sanki bir gizeme yakalanmışız gibi, pek çok tatlı tariften kaçınıyor ve asla tuzlu lezzete giderken geri dönmüyoruz. , En yakın Fuqi Bao'ya kadar arpacık soğanı, soğan ve domuz pastırması ile anlaşamıyorum. Mesela bugün ittireceğimiz arpacık domuz pastırmalı kekler. İçinde arpacık, domuz pastırması ve bıldırcın yumurtası var ... , Oda aromalarla dolu ve yediğimde şaşırmıştım. Hazır olsam da ... Tabii ki en ilginç şey, gerçeği bilmeyenlerin her zaman bunun ne tür bir atıştırmalık olduğunu onu aldıktan sonra soracak olmalarıdır. Aç, yedikten sonra tatmin olmuş görünüyorlar, bu da bize bunun açlığı doldururken tatmin getirebilecek bir varoluş olduğunu hissettiriyor, yoksa deniyor musun? Miktar: Yaklaşık 6cm çapında 6 kağıt bardak Shukman Soya Salatası Yağı 35 g Shukman Premium Beyaz Şeker 25 g Shukman Japon Kek Unu 160g (düşük glütenli un) Yumurta 2 parça tuz 4,5 g Tam yağlı süt 100 gram Ev yapımı kurutulmuş yeşil soğan 25 g Kabartma tozu 5 g bıldırcın yumurtası 6 Domuz pastırması 165 g

Tüm malzemeleri önceden hazırlayın Shukman Soya Salatası Yağı 35g Shukman Premium Beyaz Toz Şeker 25g Shukman Japon Kek Unu 160g 2 yumurta 4,5 gr tuz 100 gr tam yağlı süt Ev yapımı kurutulmuş yeşil soğan 25g Kabartma tozu 5g 6 bıldırcın yumurtası Pastırma 165g

Ev yapımı kurutulmuş yeşil soğan: Katı ise yeşil soğanın yeşil kısmını doğrayın, katı değilse biraz yeşil soğan bıraksanız da fark etmez, düz olarak yayın ve havalandırılmış bir yerde (gece) kurutun. Kurutun ve saklamak için bir şişeye koyun ve kullanmak için çıkarın.

Pastırmayı doğrayın, yaklaşık 1 yemek kaşığı yağ ekleyin (porsiyonun dışına)

Hafif çıtır olana kadar kızartın

Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun

Haşlanmış bıldırcın yumurtası, kabuklu ve bir kenara koyun

Kek gövdesini yapmaya başlayın Önce bitkisel yağ ekleyin

Tuz, şeker ekleyin

1 yumurta ekleyin ve iyice karıştırın

Süt ekleyin

Kurutulmuş yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.

Düşük glütenli un ve kabartma tozundan oluşan karışık tozun yarısını eleyin

İyice karıştırın

Başka bir yumurta karışımı ekleyin ve iyice karıştırın

Son olarak, karışık tozun kalan yarısını eleyin

İyice karıştırın

Önceden kızartılmış pastırma küplerini ekleyin ve iyice karıştırın

Meyilli karıştırılır

Kek kalıbını ve kağıt bardağı hazırlayın, karışık hamuru kağıt bardağa dökün ve konumun yaklaşık yarısına kadar dökün

Ortasına haşlanmış bir bıldırcın yumurtası doldurulur. Bu aşamada bıldırcın yumurtası dik olarak yerleştirilirse yumurtalar pişirildiğinde yavaşça yüzer ve yumurtalar piştikten sonra yüzeyde görülebilir.Yatay yerleştirilirse yumurtalar dibe batar. Kendi takdirine bağlı olarak

Kalan hamuru dökün ve bıldırcın yumurtasını kapatın.Yapıcı 8 dakika kağıt bardakla dolu, çok yüksek değil, aksi takdirde kalıp patlayacaktır.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırının üst ve orta kademesine 35 dakika boyunca koyun.

Bence bu çörek, ikindi çayı veya gece açlığı için atıştırmalıklar için çok uygun.

Acıktığınızda ya da yarı tok olduğunuzda, buharda pişirilmiş pastırmalı yumurta kekleri hayat kurtarabilir ~

Daha önce yapılan et ipi şifon gibi, tadı çok güzel.

Kavrulmuş frenk soğanı ve pastırma aromasıyla doludur.Çıktıktan sonra çıtır kabuğunu ısırıp bıldırcın yumurtası yiyin! Şaşırdın mı? Beklenmedik miydi?