Yeni başlayanlar muzlu cevizli kek rulo yapmalı - Yemeği
Muzları alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine 180 derece yaklaşık 20 dakika koyun ve tamamen siyah olacak ve biraz susuz kalacaktır.
Muzu kavururken cevizleri parçalara ayırıp bir kenara koyun, diğer malzemeleri tartın, düşük unu kabartma tozu ve soda tozu ile karıştırın.
200 gram kavrulmuş muzu çıkarın, şeker ekleyin ve eşit olana kadar çırpın, dövmeye gerek yok
Yumurta sıvısını 2 defa ilave edin, yumurta sıvısını ikinci kez ekledikten sonra çırpma teli orta aralığa ayarlanır ve hacim büyüyene ve rengi hafif beyazımsı oluncaya kadar hafifçe çırpılır.
Mısır yağı ekleyin
Yoğurt ekleyin
Düşük toz, kabartma tozu ve soda tozunu eşit şekilde karıştırın, süzün ve ekleyin,
Düşük un ve muz hamurunu eşit şekilde karıştırın, glüteni önlemek için fazla karıştırmayın
Kıyılmış cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın
Fırını önceden 180 derece 5-10 dakika önceden ısıtın, kek hamurunu 8 dakika dolu bir kağıt bardağa doldurun ve yaklaşık 35 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin.
Yüzey doğal olarak çatlayıp altın sarısı kahverengiye dönene kadar tadını çıkarabilirsiniz.
Mutfak koku dolu
