g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Azaltılmış yağ ve düşük kalorili ~ çilekli yulaf ezmeli muffin - Yemeği

Başkalarının lezzetli bulduğu çeşitli tahılların başkaları için uygun olmadığı söyleniyor bu noktaya katılıyorum, fiziğim ve sindirim kabiliyetim yulaftan daha iyi Bu sefer bu yulaf ezmeli muffin% 100 muhtelif tahıl kullanıyor. Bu son derece düşük gi temel bir besindir, ancak tadı aslında tam tahıllı diyetimi her zaman küçümseyen büyükannem ve büyükbabam tarafından övgüyle karşılandı.Bilmelisiniz ki büyükanne ve büyükbabalarım 80 yaşın üzerinde ve hayatlarının ilk üçte ikisi iri tanelere dayanıyor. , Hayat kolay değildir ve sağlıklı beslenmenin baskın olduğu refah çağında bile, insanlar tahıl konusunda ne kadar yüksek olursa olsun, nadiren tahıllardan yapılmış yiyecekleri beklerler. Geçmişte, yaptığım çeşitli tahılların temel gıda maddelerini kendim yemiştim.Özellikle lezzetli ve lezzetli olmasaydı, onu yağ azaltıcı fitness mutfağı arkadaşlarının çoğuna tanıtmaktan o kadar heyecan olmazdım. Gel dene! Hayal kırıklığına uğramayacaksın. Orijinal Yulaf Ezmesi 85 g Yulaf ezmesi unu (veya çabuk pişirilen yulaf ezmesi veya tam buğday unu) 65 g Yumurtalar (sadece yağı azaltmak istiyorsanız yumurta akını kullanabilirsiniz) 1 parça Kabak (taze ve yumuşak) 300g (orta boy yarım kök) Kabartma tozu 4g Şekersiz yoğurt (ev yapımı yarı yağlı veya yağsız peynir) 50 gram Ev yapımı kuru erik (isteğe bağlı) 4 Mevsimlik meyveler ve elmalar (bu sefer mevsimlik çilek ve dut kullandım, biraz ekşi olanlar da çok iyi, özellikle pahalı meyveler almaya gerek yok) 200 g Sade kahve tozu (isteğe bağlı) 10 g deniz tuzu 2 g Vanilya özü (isteğe bağlı) Birkaç damla Yukarıdaki miktar, normal bir 12 satırlık çörek kalıbı yapmak için kullanılabilir

Çilekleri ikiye bölüp bir kenara koyun, kabakları daha büyük bir kaba koyun ve suya deniz tuzu ekleyin, suyu bekletin. Tüm malzemeler biraz sonra bu pota eklenecek, bu yüzden daha büyük bir pot daha iyidir.

Yulaf ezmesini tartıp bir leğene koyun, un değirmeniniz varsa yulaf ezmesini kendiniz öğütebilir, yerine tam buğday unu veya hazır yulaf ezmesi kullanabilirsiniz. Kahve çekirdeklerini doğrudan değirmende ezerim, yulaf ezmesi unu ekleyip birlikte çırpıyorum. Bence bu muffinin güçlü bir aroması var ve siyah kahve tozu ilavesi vazgeçilmez. Kahvenin tadını sevmiyorsanız atlayabilirsiniz.

Ev yapımı yarı yağsız peynir ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyin. Yarım yağlı peyniriniz burada yoksa kalın, şekersiz yoğurt ile değiştirebilirsiniz. Daha ince yoğurt kullanıyorsanız, inceltip incelmemesi için lütfen daha az karıştırın Macun çok ince.

Karıştırmaya başlayın, taze meyveler kullanabilir veya mevsiminde biraz ucuz çilek veya dut satın alabilir, yıkayıp kesebilir, buzdolabında dondurup çözmeden direk karıştırabilirsiniz. Karıştırırken tendonlar için endişelenmeyin, sadece istediğiniz zaman karıştırın! Bu sefer yaptığım kuru erik, tükendiğimde eklenmemişti. Çeyrek elma ve bir düzine yaban mersini ekledim. Aslında bu çörek o kadar da sabit değil. İstediğin meyveyi ekleyebilirsin. Elmalar çilek sayılmaz. Ama eklendiğinde de çok lezzetli olduğunu düşünüyorum.

Resimdeki gibi bir macunla karıştırın, şu anda kabartma tozu eklenmediğine dikkat edin, sonunda kabartma tozu eklemek daha etkilidir.

Yağlı kağıt, kek kalıbını kaplayacak boyutta kesilir, esas olarak kekin altının kolay soyulmasını sağlamak amacıyla, büyük ve küçük olanların özel bir yanı olmadığı tahmin edilebilir.

Muffin kalıbına bastırın.

Kek hamuruna kabartma tozu ekleyin ve karıştırın, kalıba koymaya hazırlanın, doldurmak için bir kaşık kullanmak daha iyidir.

Kurulumdan sonra, kek hamurunun batması için kalıbı sallayın. Verilen miktar 12 normal muffin kalıbı pişirebilir.

Resimdeki kabartma tozunun çok iyi olduğunu düşünüyorum, elleriniz titrerse biraz daha acısız kullanabilirsiniz.

Ksilitol ve diğer tatlandırıcılardan daha iyi tada ve kaliteye sahip bitki kaynaklı bir tatlandırıcı olan Stevia, sıfır kaloriye sahip olmak önemlidir. Aksi takdirde şeker kullanabilirsiniz. 10-20 gr şeker çok fazla kalori artırmaz.

Karıştırma ve hazırlama süresi çok kısadır.Fırın önceden 190 derece ısıtılır.Kurulumdan sonra 40-50 dakika fırında pişirilir.Daha sonra fırına dikkat edin.Elinizle bastırın ve çok yumuşak geliyorsa tekrar pişirin.Bu kek içi nemli ve yumuşaktır. Meyvenin türü pişirildikten sonra nispeten yumuşaktır, ancak tadı büyük ve lezzetlidir.İçerideki meyveler doğal bir tatlı ve ekşi tada dönüşür, bu da insanları kendi kendilerine çıkaramaz hale getirir.

Bir süre bırakın ve tadı sıcakken harika ... Meyvelerin patlamasının doğal tatlı ve ekşi ve temel gıdanın tam tadı, tüm gün kaloriye önem veren, yağ azaltıcı bir sporcu için son derece tatmin edicidir. Dondurulmuş ve korunmuş, yemeden önce ısıtıldığı kadar lezzetlidir.