1. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve soğuk tuzlu suya batırın
2. Tofuyu tabağa koyun ve korunmuş yumurtayı dilimler halinde kesin ve etrafına koyun.
3. Doğranmış hardal yumruları ve tofu üzerine koyun
4. Korunan yumurtaları küçük parçalar halinde kesin ve hardalın üzerine yerleştirin
5. Baharatı hazırlayın: hafif soya sosu, sirke, kıyılmış sarımsak ve mikrodalgada 20 saniye boyunca bir kaşık dolusu şeker
6. Çorbayı korunmuş yumurta ve tofunun üzerine dökün
7. Yerfıstığı ve doğranmış yeşil soğanı koyun
8. Bitmiş ürünün bir fotoğrafını çekin ve tofu ile karıştırılmış ferahlatıcı ve lezzetli bir korunmuş yumurta tamamlanır.