Pirinç tarlası yılan balığı
500 g
erişte
100 gram
marul
80 g
Frenk soğanı
8 g
Aksesuarlar Çay tohumu yağı 20g tuz 1g hafif soya sosu 5g pirinç şarabı 5g tempeh 5g zencefil 8g Pirinç yılan balığı nasıl pişirilir 1 Pirinç yılan balığı süzün, tuz serpin ve kapağı hemen kapatın 2 Bir süre marine edin 3 Yılan balığı doğrama tahtasına sabitleyin ve keskin bir bıçakla arkasından kırın 4 Kemik çıkarma ve iç organların çıkarılması 5 Yıkayın ve bölümler halinde kesin 6 Suyu çabucak beyazlatmak için pirinç yılan balığı koyun 7 Tekrar durulayın 8 Marulu yıkayın ve dilimlere ayırın, yıkayın ve doğranmış yeşil soğanı 9 Zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin; tempehi yıkayın ve nemi kontrol edin 10 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve kaynatın, pirinç yılan balığı koyun ve bir süre karıştırın 11 Kokuya zencefil ve tempeh ekleyin 12 Pirinç şarabını koyun ve eşit şekilde kızartın 13 Kaynamaya yetecek kadar su dökün, erişteleri koyun ve iki dakika pişirin 14 Marul 15 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 16 Hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın 17 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereyi alıp servis edin. 18 Yavaşça tadını çıkarın!