Turşu
300 gram
Domuz göbeği
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, su, nişasta, yeşil soğan Kıyılmış domuz turşusu uygulaması 1 Salatalık turşusu hazırlayın. 2 Parçalayın ve bir kenara koyun. 3 Domuz eti doğrayın. 4 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış domuz etini ekleyin. 5 Biraz soya sosu ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz ile eşit şekilde karıştırın. 7 Kıyılmış domuz etinin rengini alın, pişene kadar karıştırın, rendelenmiş salatalığı dökün, yüksek ateşte kızartın. 8 Biraz nişasta serpin. 9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkarın. 10 Bitmiş ürün.