turna balığı
7 satır
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar Ekmek kırıntıları, tuz, yemeklik şarap, nişasta, karabiber, kişniş Baraküda nasıl kızartılır 1 Baraküda pullarını kazıyın, sezaryen ile iç organlarını çıkarın, suyu yıkayıp süzün ve kaba koyun 2 Uygun miktarda tuz serpin, biraz şarap dökün, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin 3 yumurta bir kaseye çarptı 4 Yayıldıktan sonra uygun miktarda nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Biraz daha karabiber dökün 6 Marine edilmiş balığı kurutmak için mutfak kağıdı kullanın 7 Ekmek kırıntılarını tabağa dökün ve bir kenara koyun. 8 Balığı yumurta karışımına koyun 9 Ekmek kırıntıları ile bir tavada tekrar yuvarlayın 10 Tencerede yağı% 80 sıcaklığa ısıtın 11 Balığı nazikçe 12 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın