ıspanak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, istiridye sosu Kırmızı gagalı yeşil papağan uygulaması 1 Kullanılacak suyu kontrol altına almak için ıspanağı kökleriyle yıkayın ve eski sarı yaprakları çıkarın. 2 Zencefili doğrayın, sarımsakları kıyın ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak ve kırmızı acı biberi yağ sıcakken ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 4 Uygun miktarda yakıt dökün. 5 Ispanağı ekleyin ve çabucak kavurun. 6 Ispanak biraz renk değiştirdiğinde, uygun miktarda tuz ekleyin, ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.