yoğurt
300 gram
Aksesuarlar 50 gr yer fıstığı, pişmiş susam tohumları 15 gr kurutulmuş kızılcık 15 gr bal 20 gr Yoğurt ve fındıklı dondurma nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yaban mersini küpler halinde doğrayın 2 Yer fıstığı fırında kavrulur ve soğumaya bırakılır, soyulur ve parçalar halinde yuvarlanır 3 Pişmiş susam tohumları hazırlayın, pişmemişlerse fırına koyun ve pişirin. 4 Ev yapımı sade yoğurda iki kaşık bal ekleyin ve iyice karıştırın (kutulu yoğurt da iyidir) 5 Kurutulmuş yaban mersini, doğranmış yer fıstığı, pişmiş susam tohumları, yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kar kalıbını daha sonra kullanmak için kaynar suyla dezenfekte edin 7 Karışık yoğurt hamurunu kalıba dökün ve buzdolabının dondurucuya koyup sert bir şekilde donmasını sağlayın! 8 Sıcak yaz aylarında ev yapımı dondurmaya gelin ve güvenle yiyin!