sığır eti
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, istiridye sosu, ananas, zencefil, yeşil soğan Dokuz katlı kulede ananaslı tavada kızartılmış dana eti 1 Biraz zeytinyağı mürekkebi ile bir tavayı ısıtın ve zencefil ekleyin. 2 Sonra marine edilmiş dana etini dökün ve orta ateşte soteleyin. 3 Sığır eti rengi bozulana kadar karıştırın, bir çorba kaşığı istiridye sosu, biraz tuz, şeker ve karabiber ekleyin. 4 Kızartın ve eşit miktarda ananas ekleyin. 5 Yeşil soğanı ekleyin ve birlikte kavurun. 6 Son olarak dokuz katlı kuleyi yerleştirin. 7 Bir süre kavurup karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.