Mantar ve sebzeler - Yemeği
"Shiitake mantarları ve yeşil sebzeler besinler açısından zengindir ve sağlığı koruyan klasik bir yemektir." Malzemeler
- Taze shiitake mantarları 150 gram
- Şangay Yeşili 300 gram
- Sarımsak 2 yaprak
- Karabiber tozu bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Shanghai Green'i durulayın, süzün ve bir kenara koyun.
-
Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin ve sarımsakları doğrayın.
-
3 Tencereye temiz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin, Şangay yeşilini sıcak ekleyin ve bir tabağa alın.
-
4 Tencereye yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
-
5 Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın.
-
6 Shiitake mantarları yumuşayana kadar kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın ve üzerine toz karabiber serpin.
-
8 Shiitake mantarlarını yeşilliklerin üzerine koyun ve darı biberiyle süsleyin.
-
9 bitmiş resim.
Kavrulmuş Uskumru
önceki
Mısır ve yumurta
Sonraki
