Vejetaryen Kızarmış Çin Lahanası - Yemeği
"Genellikle bu küçük lahana çorba yapar, özellikle de çok lezzetli olan kaburga çorbası, ancak son zamanlarda Afrika domuz ateşinden etkilenen artık domuz eti yememeye cesaret edemiyorum. Sadece vejetaryen yemeklerde pişirebiliyorum. Tadı aynı. İyi." Malzemeler
- Çin lâhanası 400 gram
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahanayı yıkadıktan sonra tencereye uygun miktarda su ilave edin, su kaynarken lahanayı tencereye koyun ve haşlayın.
-
2 Tencereden çıktıktan sonra soğuk suya koyun, iyice soğutun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
-
3 adet taze soğan, ince doğranmış zencefil.
-
4 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve zencefil ilave edin.
-
5 Biraz soya sosu koyun ve güzel kokana kadar soteleyin.
-
6 Lahanayı tencereye koyun ve kızartın, pişirmeden önce biraz tuz ekleyin.
Ev yapımı tofu çiçeği
önceki
Acılı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
