Tam Buğday Sağlıklı Tost - Yemeği
Zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine veya aşçının makinesine koyun ve karıştırın.
Zeytinyağı ekleyin ve kalın bir film çıkana kadar karıştırmaya devam edin. Tam buğday unu, sıradan yüksek glütenli un gibi ince bir eldiven tabakasını çıkaramaz.
Hamurun, iki katına çıkması için beklemesine ve mayalanmasına izin verilir, ardından çıkar ve üç eşit parçaya yuvarlanır.
Hamur gevşektir, bir porsiyonu çıkarın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
Yukarıdan aşağıya silindirik bir şekle dönün.
Yönü çevirin, düz bir şekilde yuvarlayın ve düz bir şerit halinde yuvarlayın.
Ve sonra yağlı bir ekmek rulo haline getirildi
Üç küçük rulo yağlanmış tost kutusuna yan yana yerleştirilir ve tost kutusu sekizinci dolana kadar mayalanmaya bırakılır.
160 ° C'de 25 dakika fırında.
Çıkar ve soğut.
Dilimleyin ve yiyin. Sağlıklı ve lezzetli.
