g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Susam Ezmeli Sıcak Erişte - Yemeği

Özellikle sıcak kuru erişte yemeyi seviyorum. Genellikle atıştırmalık bir yana, çocuklarla tek başına yemek yemek uygun değildir. Bir paket sipariş verelim. Birçoğu teslim edildiğinde lezzetli değil. Çevre dostu olmadığını anlayın. Bu yüzden Liangbaner Cai Linji'nin sıcak kurutulmuş eriştesini, uzun süreli saklama için uygun ve yemesi kolay bir hazineden satın aldım. Tadı, kendim araştırdım ve tadı güzel. Susam Ezmeli Sıcak Erişte Kullanışlı Tahin 3 kaşık fıstık ezmesi 1 kepçe kapari bir miktar Hardal bir miktar Soya sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Beyaz sirke 2 kaşık Sarımsak 3 yaprak Arpacık bir miktar Darı biberi 1 Hat biber 1 tuz bir miktar Mantar Tarak Tozu bir miktar Biber yağı 2 kaşık Yeşil fasulye filizi 1 parça marul 3 dilim sığır eti 3 dilim Yumurta 1 parça fermente soya peyniri Yarım Susam yağı 1 kepçe Beyaz biber bir miktar Soğuk kaynamış su 30 ml

Önce maş fasulyesi filizlerini yıkayıp süzün; kapari ve hardal yeşillerini doğrayın; pişmiş dana eti dilimleyin (Xi'an terbiye kullandım); yeşil soğanları doğrayın; darı biberi ve biber doğrayın ve bir kenara koyun.

3 diş sarımsağı serpin ve ezin (sarımsağın üzerine tuz serpmek daha kolaydır) ve püre haline getirin 3 yemek kaşığı soğuk kaynamış suyu sarımsak suyuna dönüştürün.

Sos: 3 kaşık tahin, 1 kaşık fıstık ezmesi (tüm tahini de ekleyebilirsiniz), 1 kaşık bitter soya sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık beyaz sirke (ekşi sevmiyorsanız eksi 1 kaşık), 1 kaşık susam yağı, Sarımsak suyunu, mantarı tarak tozunu (bu benim tavuk özüm, baharat için tavuk özü ve beyaz biber tozu ekleyebilirsiniz.) Biraz, yarım parça fermente soya peyniri, 3 yemek kaşığı acı biber yağı (doğru miktarda kullanabilirsiniz, baharatlı yemekleri tercih ederim. ), iyice karıştırın, bir süre bekletin ve başka şeyler yapın, kalınlaşır ve kalınlaşır.Çok kalınsa biraz soğuk kaynamış su ekleyip kendiniz ayarlayabilirsiniz .

İki tencere, biri haşlanmış yumurta yaptım (bir hazine, haşlanmış yumurta için bir eser satın aldı, eğlenceli ve iyi yemek yapıyor.) Her ikisi de kullanılacak kadar pişirilmiş bir tencere sıcak fasulye filizi ve marul.

Erişte pişirirken, yiyecek alımınıza göre uygun erişteler seçebilirsiniz.Bu tür alkali su eriştelerini pişirmek daha zordur. Ortada soğuk su ile 10 dakika pişirdim. (Yakındaki sebze pazarından alkali sulu erişteniz varsa, sıcak olarak da satın alabilirsiniz. Çok uygun olur. Dışarı çıkıp sebze almaya gitmek benim için uygun değil, bu yüzden bu tür erişte de çok iyi.) Erişte piştikten sonra soğuk beyaz suda haşlayın. Yapışması kolay değil. Daha lezzetli olacak.

İyi sulandırılmış eriştelere Hazırlanan sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hazırlanan kaseye koyun, sığır eti, yumurta, arpacık soğanı, kapari, hardal yeşilliği, kırmızı biber ve darı biberini koyun.