Shiitake
10
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber tozu, hafif soya sosu, soya sosu Mantar eti sosu nasıl yapılır 1 Domuz etini kıyma haline getirin 2 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve yıkayın 3 kıyma 4 arpacık, ince doğranmış 5 Tavada yağı ısıtın, kıymayı ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Yeşil soğanları ekleyin ve kavurun 7 Shiitake mantarı ekleyin 8 toz biber 9 Hafif soya sosuna aktarılır 10 Soya fasulyesi ezmesi ve uygun miktarda su ekleyin 11 Shiitake mantarları yumuşak ve çürüyene kadar pişirin