# şef eve getir-Tianjin İstasyonu#Altın Madalya Karides Gluteni - Yemeği
Bu tarifi görmeden önce kızarmış karidesleri glütenle karıştırmak hiç aklıma gelmemişti. Aslında operasyon sırasında koyu bir yemek olmasından korktum ama yaptıktan sonra lezzetli ve yumuşak olmasını beklemiyordum, dişsiz bir büyükanne bile kolayca yutabilirdi! Daren'in yaratıcılığına hayranım, biri gibi! Katıl: #Dolly Gold Chef Eve Getir# glüten 250 gram Arjantin Kırmızı Karides 100 gram Doli Aroma Fıstık Yağı 2 yemek kaşığı soya sosu 1-2 yemek kaşığı eski soya sosu yarım yemek kaşığı Tuz 1.5g Zencefil 2 tablet soğan 1 paragraf nişasta yarım yemek kaşığı biber çimdik Şarap pişirme yarım yemek kaşığı stok veya su yarım kase Beyaz şeker bir yemek kaşığı su nişastası iki yemek kaşığı Sarımsak 3 yaprak salatalık kısa bir paragraf
Aşama 1
Fazla yağı çıkarmak için glüteni birkaç kez kaynar suya batırın.
Adım 2
Taze karides, ayıklanmış ve kabukları çıkarılmış, bir yumurta akı ekleyin
Aşama 3
Yemeklik şarap, rafine tuz ve su nişastasını dökün ve on dakika marine edin.
4. Adım
Wok'u ısıtın, Doli Press'in birinci sınıf güçlü kokulu fıstık yağını dökün, yağ ısındıktan sonra zencefil dilimlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
Adım 5
Gluteni dökün ve kızartın.
6. Adım
Gluten kızartıldıktan sonra, tadına göre yemeklik şarap, tuz, soya sosu ve esmer şeker ekleyin.
7. Adım
Karidesleri dökün ve bir süre karıştırarak pişirin, yarım kase et suyunu ekleyin ve kaynatın.
Adım 8
Çorbanın koyulaşmasını bekleyin ve servis yapın.
