Taro
250 g
Sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, 25 gr beş baharat tozu, şeker, beyaz susam Tavada kızartılmış taro ipek kek 1 ana malzeme; 2 Güzel kokulu taroyu soyun ve doğrayın, biraz tuz ve şeker ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin; 3 Taro parçaları yumuşadıktan sonra mısır nişastası ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Sosisleri doğrayın, taro dilimlerine ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Buharlı pişiriciye bir yağ tabakası yayın, taro parçalarını koyun, düz ve kompakt bir şekilde yayın; çok kalın değil ~ 6 Tencerede 10 dakika buharda pişirin; 7 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, üzerine beyaz susam serpin ve soğumaya bırakın. 8 Soğuduktan sonra taro kekini dökün ve parçalara ayırın; 9 Tavaya biraz yağ ekleyin, kıyılmış taroyu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.