Malzemeler
yumurta sarısı
78
Jelatin tabletler
2,5 tablet
şeker
60 g
Süt
100 gram
nane yaprağı
4g
Hafif krema
290 g
çikolata
80 g
Aksesuarlar 2 parça çikolatalı kek
Karamelli Çikolatalı Jöleli Kek 1 İki dilim çikolatalı kek hazırlayın.
2 Doğranmış çikolata, 4 yumurta sarısını karıştırın, jelatin dilimlerini buzlu suda ıslatın.
3 Çırpılmış kremayı ocaktan alın, yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde karıştırın, yumuşak jelatin dilimleri ekleyin ve eritmek için karıştırın, ardından çikolatayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yumurta sarısı salçası soğursa çikolata eriyemez, çikolatayı tamamen eritmek için suda ısıtabilirsiniz.
4 Kalıba bir parça çikolatalı şifon kek koyun.
5 Yöntem 3 Karamelli Tereyağlı Çikolatanın yarısını çikolatalı şifon kekin üzerine dökün ve sertleşene kadar dondurun. Diğer yarısı kullanıma hazır.
6 Nane yapraklarını sıcak suya koyun ve hemen süzülmeleri için haşlayın, nane yapraklarını + şekeri ezin, sütü ekleyip kaynatın ve bir gece buzdolabında bekletin. Kalıntıları gidermek için soğutulmuş nane sütünü süzün.
7 Yumurta sarısı + koyulaşana kadar çırpılmış şeker,
8 Süzülen nane sütünü kaynayıncaya kadar kısık ateşe getirin, ocaktan alın, yumurta sarısı hamurunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, tekrar küçük bir tencereye dökün ve koyulaşana kadar ısıtın, ocaktan alın, ıslatılmış jelatini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, nane yumurta sarısı salçası soğutulur. Long Win kullanıma hazır.
9 Çırpılmış krema + buzlu su üzerine şeker ve altı tura kadar çırpın.
10 Nane yumurta sarısını çırpılmış kremaya üç kez kesin ve iyice karıştırın.
11 Metot 10'daki Naneli Bavyera'nın yarısını katılaştırılmış karamelli çikolatalı mus üzerine dökün, pürüzsüz hale getirin ve bir dilim çikolatalı şifon kekle kaplayın, ardından Nane Bavyera'nın diğer yarısını pürüzsüzleştirmek, dondurmak ve katılaştırmak için dökün.
125. Adımda kalan karamelli çikolatalı musun diğer yarısını su üzerinde ısıtın ve ocaktan alın, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve katılaşmış nane Bavaria'yı dökün. Birleştirilmiş bütün pastayı 4 saatten fazla bir gecede buzdolabına koyun.
13 Gece boyunca soğutulduktan sonra kalıbı sıcak bir havluyla hafifçe örtün ve kalıbı hemen serbest bırakın.
-
- Tayvanlı lo-mei
-
- Tatlı ve ekşi domuz eti
-
- Ev yapımı KFC Patates Kızartması
-
- Mooncake üçgen çanta
-
- Wolfberry Tavuk Çorbası
-
- Lahana turşusu beyaz et
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Soslu çıtır sazan
-
- Kızarmış kemiksiz tavuk kanatları
-
- Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Meksikalı Tavuk Böreği
-
- Çift şeftalili dondurma
