Kabak ve Yam Püresi - Yemeği
Ana malzemeler
- tatlı patates 200 g
- kabak 200 g
- bal Doğru miktar (veya şeker osmanthus)
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İpliği yıkayın, parçalara ayırın ve pişene kadar buharlayın.
-
2 Kabağı soyun, ince parçalar halinde kesin ve buharda pişirin.
-
3 Buharda pişirilmiş ipliği sıcakken soyun, daha sonra taze saklama torbasına koyun ve oklava ile püre haline getirin.
-
4 Buharda pişirilmiş balkabağını bir kaseye koyun ve bir kaşıkla püre haline getirin.
-
5 İplik çamurunu kalp şeklindeki bir kalıba koyun.
-
Kabak püresini kalp şeklinde bir kalıba koy.
-
7 Kabak püresi ve yam püresi şekillerini üst üste getirin.
-
8 Bal veya tatlı kokulu osmanthus'u dökün.
-
9 Tamamlandı Şekil 1.
-
10 Tamamlandı Şekil 2.
