İnci topları - Yemeği
"Yapışkan pirinçle sarılmış basit köfte yeni fikirler katıyor. Yapması hala çok basit. Bu sefer inci topları yapmak için yapışkan pirinç ve siyah yapışkan pirinç kullandım.Siyah ve beyaz görünüyor. Aileniz için Yılbaşı yemeği hazırlamayı deneyin! " Malzemeler
- Yapışkan pirinç 120 g
- Domuz eti dolgusu 220 gram
- Shiitake 5 çiçek
- havuç 1
- Yeşil soğanlar 20 gram
- Zencefil 20 gram
- Susam yağı 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Beş baharat tozu 2 gram
- Beyaz biber 3 gram
- tuz 3 gram
- Tavuk Özü 3 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bu sefer Xinnon marka organik sebzeleri seçtim.Tüm Xinnong güvenlik sebzeleri kendi sebze bazımızda üretiliyor. Sebzelerin kalitesini kaynaktan kontrol edin, organik olarak büyütün ve soğuk zincir boyunca dağıtın. Özgün ekoloji, köken, özgün tat, "tarladan" "sofraya" her an güvenli ve taze. Dilinizin ucundaki güvenliği savunun ve hafızanızdaki tadı geri kazanın.
-
2 Malzemeleri hazırlayın. Bu yemekte havuç için Sunnonun organik sebzelerini kullandım.
-
3 Domuz eti dolgusunu geniş bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, tuz, beş baharat tozu, biber, susam yağı ve tuzu et dolgusuna ekleyin ve tek yönde iyice karıştırın.
-
4 Mantarları ıslattıktan sonra yıkayın ve ince ince doğrayın. Havuçları soyup yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın.
-
5 Doğranmış havuçları ve shiitake mantarlarını et dolgusuna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Yapışkan pirinci 6 saat bekletin, yıkayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
-
7 Islatılmış yapışkan pirinci bir tabağa yayın, yoğrulmuş köfteleri yapışkan pirinç üzerine yuvarlayın, böylece yapışkan pirinç köfte yüzeyine eşit şekilde sarılır.
-
8 Havuç dilimlerini kafese koyun ve tabana yerleştirin.
-
Her köfteyi sırayla yapışkan pirinçle sarın. Havuç dilimlerinin üzerine koyun.
-
10 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve 25 dakika yüksek ateşte buharlayın.
İpuçları
1. Yapışkan pirinç, suyu tamamen emmesi için önceden ıslatılmalıdır, böylece buharda pişirilmiş yapışkan pirinç topları çok kuru olmaz. 2. 3 yağlı 7 yağsız et dolgusu kullanmak en iyisidir, çünkü çok yağ yemek yağlı hale getirecektir. 3. İnci topları doğrudan yenebilir veya sosa batırılabilir. 4. Buharda pişirilmiş inci toplarının beyaz olmamasını ve görünümünü etkilemesini önlemek için koyu soya sosunu veya hafif soya sosunu et dolgusuyla karıştırmayın. El yapımı balık topları
önceki
Haşlanmış domuz kemiği çorbası
Sonraki
