Shiitake Mantar Sosu - Yemeği
"Kızarmış sos yemeyi severim. İster erişte ister bibimbap olsun, lezzetlidir. Kızarmış sosun genellikle et kullandığını gösteren birçok gönderi gördüm, ancak ben vejeteryan olarak doğdum, bu yüzden sadece Et yerine shiitake mantarı kullanalım ve shiitake mantarı sosu yapalım. Shiitake mantarlarının tadı et gibi. Malzemeler
- Shiitake 260 g
- Tatlı erişte sosu 150 g
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Shiitake mantarlarını yıkayın, büyük parçalar halinde kesin, 2 dakika kaynar suda haşlayın.
-
3 Kontrollü suyu çıkarın ve soğumaya bırakın ve küpler halinde kesin
-
4 yeşil soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş
-
5Wok'a biraz yağ dökün ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın
-
6 Doğranmış shiitake mantarına dökün
-
7 Eşit şekilde karıştırın
-
8 Uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kaynatın, su temelde kaynayana kadar bekleyin.
-
9 bir kasede erişte yiyebilirsiniz
İpuçları
Tatlı erişte sosunun kendisi tuzludur, bu yüzden tuz eklemeyin. Buğulanmış köfte
Sonraki
