Soslu Kızarmış Fushou Balığı - Yemeği
"Balığın faydalarının popüler hale getirilmesine gerek yok. Herkes bilir, çünkü güneyliler baharatlı yemeklerde pek iyi değildir, bu yüzden ev yapımı yemeklerimiz nispeten hafiftir. Küçük bebeğim balıkları sever, bu yüzden her türlü yemeği yerim. Tarifi değiştirelim, bu sosta kızarmış Fushou balığı en sevdiği balık. " Malzemeler
- Fushou Balık 1 parça
- zencefil 20 gram
- doğranmış yeşil soğan 20 gram
- Kıyılmış sarımsak 20 gram
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 2 kaşık
- Tavuklu erişte 1 kepçe
- Et suyu 1 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İç organları ve pulları çıkarmak için bir parça Fushou balığı öldürülür ve her iki tarafta da birkaç kesi yapılır.
-
2 zencefilli soğan sarımsak hazır
-
3 Balığın her iki tarafına biraz tuz sürün ve bir süre zencefil ile marine edin
-
4 marine ederken sosu ayarlayın
-
5 Küçük bir kase alın ve içine zencefil, soğan ve sarımsağı koyun, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, iki kaşık istiridye sosu, bir kaşık dolusu yemeklik yağ, bir kaşık tavuk tozu ve bir çorba kaşığı et suyu ilave ederek sos yapın
-
6 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefil dilimlerini soteleyin
-
Fushou balığını koyun, üzerini kapatın ve yavaşça kızartın
-
8 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı ters çevirin
-
9 Diğer taraf neredeyse kızardığında, ayarlanan sosu ilave edin
-
10 Orta ateşte on dakika yavaşça pişirin
-
11 Çorba neredeyse kurumuş
-
12 Balığı çıkarın ve sosu tencerenin dibine dökün
-
13 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın
