Domuz göbeği
500 g
Kuru sarı sos
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, 2 yemeklik şarap, 2 çay kaşığı yemeklik yağ, uygun miktarda Lezzetli ev yapımı kızarmış sos nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: bir torba sos, soğan, zencefil, anason, şarap pişirme 2 Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 yeşil soğan ve zencefil yıkanıp doğranmış 4 Sosu bir kaseye dökün 5 Uygun miktarda su ekleyerek seyreltin. 6 Tavaya yağı dökün, anasonu ekleyin ve yağ sıcakken aromayı kızartın, zencefili dökün 7 Domuz etini dökün ve ardından rengini değiştirmek için domuz eti kızartmak için pişirme şarabını ekleyin. 8 Sosu dökün ve kaynatın, kısık ateşte 30 dakika soteleyin. 9 Tavadan çıkınca doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın 10 En sevdiğiniz yemekleri pişmiş eriştelere ekleyin ve kokulu olarak adlandırılan kızarmış sosla karıştırın.