Malzemeler
un
102 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, su, 50 gr sebze, bambu filizi, 3 karides
Sanxian'da erişte elle nasıl yuvarlanır 1 Unun içine 2 gram tuz koyun
250 gram su ekleyin ve iyice karıştırın
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 1 saat dinlendirin
4 Sebzeleri, bambu filizlerini ve karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun
5 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı koyun
6 Yağ sıcaklığı yüksektir, yeşil sebzeleri ekleyin ve bambu filizlerini karıştırıp kızartın
7 Yeşillerin rengi değişene kadar kızartın, uygun miktarda su ve tuz ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın
8 Hamuru dana eti şekline getirin
9 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve erişte şeklinde kesin
10 Sebzeleri bekleyin, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Evde güveç
-
- Shang Tang Ye Orkide
-
- Çiçek şeklindeki çörekler
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Soya Sütü
-
- Lezzetli Taraklı Enoki Mantar Çorbası
-
- Yeşil çay ince destek
-
- Balkabağı sütlü biftek
-
- Kestane dolması
-
- Marine edilmiş domuz eti
-
- Sos aromalı çift kavun
-
- Pastoral tatlı patates ucu
