ot sazan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, doğranmış biber, yemeklik şarap, biber, zencefil, soya sosu Biber balığı parçaları nasıl doğranır 1 Ot sazanı parçalara ayrılır, yeşil soğan, zencefil, tuz ekleyin, şarap, karabiber ve karabiber pişirin 2-3 saat marine edin 2 Marine edilmiş balığı tabağa koyun 3 Doğranmış biber, biraz şeker ekleyin, biraz buharda pişirilmiş balık ve soya sosu ve taze soya sosu serpin 4 Düdüklü tencereye koyun, 5 dakika bastırın ve kısık ateşte 5 dakika 5 Düdüklü tencere bittiğinde, çıkarın 6 Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı balığın yüzeyine eşit olarak serpin ve ardından biraz buharda pişmiş balık tempeh 7 Kızartma yağını ısıtın ve sıcakken balığın üzerine dökün