Dana ve Soğanlı Mantı - Yemeği
Sığır eti (ön bacak) 300 gram soğan 1 gram yemek yağı az miktarda tuz az miktarda karabiber sosu az miktarda un orta miktarda
1. Sığır etini küçük parçalar halinde kesin
2. Soğanı doğrayın, ne kadar küçükse o kadar iyi
3. Sığır eti püre yapmak için bir mutfak robotu kullanın (ayrıca bıçakla parçalara ayırabilirsiniz)
4. Soğan ve dana etine az miktarda yağ, tuz ve karabiber sosu ekleyin, iç malzemeyi çubuklarla tek yönde karıştırın
5. Börek sarmalayıcılarını açın
6. Köfte yapmak
7. Köfteleri hafif tuzlu suyla kaynatın
8. Köfte pişirilir ve servis edilir
Rulo hamur tatlısı derisi
Sonraki
