Malzemeler
Çok amaçlı un
150 g
Toz şeker
20 g
Tereyağı
50 gram
Su
60 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 120 g Tereyağı 60 g Kırmızı pigment 2 g Gül sosu 180 g Düşük glütenli un 60 g
Gül böreği nasıl yapılır 1 Yağlı cilt malzemeleri hazır.
2 Hamur malzemelerini hazırlayın.
3 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için pudra şekeri, tereyağı ve suya 150 gram çok amaçlı un ekleyin.
4120 gram düşük toz, eritilmiş tereyağı, 2 gram kırmızı pigment ekleyin.
5 Kurabiye karıştırın ve kenara koyun.
650 gr düşük unlu kavrulmuş.
7 Kavrulmuş una rozet sosu ekleyin.
8 Dolguya karıştırın.
9 Her birini yaklaşık 30 grama bölün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
10 Sulu yağlı kabuk yaklaşık 35 grama bölünür ve kurabiye yaklaşık 30 grama bölünür ve yuvarlanır.
11 Bir porsiyon su ve yağlı cildi alın, yassı bastırın ve kurabiyeye koyun.
Paketi 12 dakika içinde sıkıca sıkın.
13 Ardından, conta aşağı bakacak şekilde dana dili şeklinde yuvarlayın.
14 Sonra uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
15 Her şeyi sırayla yapın ve 30 dakika hareketsiz kalın.
16 Ardından, conta yukarı bakacak şekilde tekrar aşağı bastırın.
17 Tekrar boğa diline dönüş.
18 Yuvarlayın ve 30 dakika hareketsiz durun.
19 Bir porsiyon alın ve ikiye bölün, tarafı aşağı doğru kesin.
20 Yuvarlak bir deri haline getirin ve gül dolgusu ile sarın.
21 Conta sıkıca paketlenene kadar elinizle itin.
22 Mühürü fırın tepsisinin altına koyun.
23 Fırını önceden 180 derece ısıtın. 30 dakika pişirin.
24 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
- Toprak kapta baharatlı salyangoz ördek ayağı
-
- Börülce ve domuz boynu ile kaynatılmış erişte
-
- Eski sirke fıstığı # Taze burada başlar #
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Hamburg
-
- Şiş tütsü kabı
-
- Kiraz Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kıymalı beyaz turp
-
- Tatlı İkili Patates Turtası
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Su Teresi Kemik Çorbası
