makarna
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 30 gr, mor lahana, sarımsak, ızgara sosis, yumurta, 1 domates sosu Domates soslu makarna nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Mor lahanayı ve havucu dilimleyin ve ızgara sosisleri ikiye bölün. 3 Yumurta, az miktarda tuz, yağ ve nişasta yumurta sıvısına karıştırılır 4 Bir tencerede suyu kaynatın 5 Uygun miktarda makarna ekleyin 6 Tuz ekleyin ve makarna yumuşayana kadar pişirin 7 Pişmiş makarnanın daha beyaz renkte olduğu görülebilir 8 Soğuk suya koyun ve bir ila iki dakika bekletin 9 Tavaya yağ ekleyin, ısıtın, yumurta sıvısını dökün, yumurtalı kek gibi yayın, yuvarlayın ve dilimlere ayırın 10 adet yumurta rulo 11 Tavaya az miktarda yağ ekleyin, sosis ekleyin ve kızartın 12 Havuçları ekleyin ve havuçlar pişene kadar birlikte kavurun 13 Makarnayı damlayan su ile karıştırın 14 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 15 Domates sosu ekleyin ve kavurun, ardından az miktarda su ekleyin ve kızartın 16 Mor lahana ekleyin 17 Yayılan yumurta rulolarını dökün ve kızartın (süre kişisel tercihinize bağlıdır, ferahlatıcı mor lahana yemeyi tercih ederim, bu nedenle kızartırken orta ateşte yaklaşık iki dakika pişirilir, daha fazla pişmiş yemek isterseniz, az miktarda ekleyin Kızartmayı bir ila iki dakika daha karıştırın) Tencereden 18 lezzetli domates soslu makarna