Malzemeler
Çok amaçlı un
280 g
Su
135 g
Mozzarella peyniri
200 g
Domuz göbeği
200 g
Yardımcı Malzemeler: Doğru miktarda yağ: 1 domates, 1 soğan, 1 diş sarımsak, 2 tuz, 1 gr, şeker 1 gr, domates sosu, doğru miktarda kavrulmuş et, doğru miktarda maya, 2 gr
Izgara etli pizza yöntemi 1 Ekmek kovasına un, su ve mayayı koyun, kendi kendine yoğurma programını başlatın, hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
2 Pizza sosunu kızartmaya başlayın, domatesleri doğrayın, soğanları doğrayın ve diş sarımsağı düz bir şekilde tokatlayın.
3 Tencereye yağ ekleyin, soğan ve sarımsağı ekleyin ve aroması kokuluncaya kadar kavurun, domatesleri ekleyin ve sosla karıştırın.
4 Ardından uygun miktarda domates sosu, pizza samanı, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Pizza sosu hazır.
5 Yarım saat boyunca barbekü malzemeleriyle marine edilmiş domuz göbeği.
6 Fırın tepsisine koyun ve 230 derecede 10 dakika pişirin.
7 Hamur hazır olduktan sonra iki porsiyona bölün, bir porsiyonu zencefilli adam kalıbına yuvarlayın, çatalla delin ve 150 derecede 8 dakika pişirin.
8 Bir tabak pizza sosu yayın.
9 Bir kat daha mozzarella peyniri sürün.
10 Bir kat daha kavrulmuş et yayın.
11 Başka bir mozzarella peyniri tabakası ile örtün. Dekorasyon için biraz kızılcık serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 230 derecede fırına koyup 10 dakika pişirin.Peynir hafif kızarır.
12 Bu iyi bir küçük adam barbekü pizzası.
13 Diğer hamuru kalp şeklinde yuvarlayın ve bir sıra pizza sosu yayın.
14 aynı zamanda peynir-kavrulmuş-peynir düzenlemesidir. Önceden ısıtılmış 230 derecede fırına koyup 10 dakika pişirin.Peynir hafif kızarır.
15 Bu, kalp şeklinde pişmiş bir barbekü pizzası.
-
- Sarı Şeftali Tatlı Ekmek
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Yoğurt Jambon Süslü Ekmek
-
- Domuz Kafası Etli Kereviz Erişte Çorbası
-
- Binlerce Kereviz
-
- Jambonlu Kızarmış Salatalık
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Kabak
-
- Matcha Yumurtalı Sandviç
-
- karides topu
-
- Meyveli Matcha Kek
-
- Pırasa kutusu
