Malzemeler
ot sazan
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Kızarmış balık yöntemi 1 Malzemeler hazır, çorba hafif soya sosu, beyaz tatlı ve ekşi ve şarap pişirme
2 Ot sazanı temizlendikten sonra, sıcak bir yağ kabına koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın [balık bu sefer kızarmadı ve derisi kayboldu]. Kızarttıktan sonra yağı alın. Balıkları kızartırken beyaz şeker, soya sosu, sirke ve şarabı bir kapta karıştırın.
3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın, kuru kırmızı biber ve biraz kişniş sapı ekleyin, hafifçe karıştırın, harmanlanmış şeker ve soya sosunu ekleyin, uygun miktarda kaynar suyu kızartılmış balık kapağına ekleyin ve Tamamen pişmiş balık
4 Balıkları çıkardıktan sonra tencereye biraz eritilmiş mısır nişastası koyun ve kaynatıp balık gövdesine dökün.
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
-
- Sevgililer Günü Aşk Kahvaltısı
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ve Baharatlı Sebzeler
-
- Havuç Çorbası
-
- Üzümlü Kek
-
- Ejiao Kırmızı Hurma Şurubu
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Rendelenmiş patates
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Domates gülü
-
- Deniz tarağı Tofu Çorbası
-
- Tangram
