Malzemeler
domuz kuyruğu
2 parça
Aksesuarlar: 5 diş sarımsak, 8 diş zencefil, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda yıldız anason, 1 kuru alıç, 4 parça soya sosu, uygun miktarda kaya şekeri, 35 gr pirinç şarabı, 500 gr tuz, uygun miktarda pirinç şarabı
Domuz kuyruklarını pirinç şarabı ile buğulama nasıl yapılır 1 Domuz kuyruklarını parçalara ayırın ve tüyleri alın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Tencereye temiz su koyun, sarımsak yapraklarını, zencefil dilimlerini ekleyin ve uygun miktarda pirinç şarabı dökün
3 At kuyruklarını dökün ve kaynatın.
4 At kuyruklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
5 Sarımsakları beyaz parçalar halinde kesin, zencefil dilimleri, diş sarımsak, tarçın, yıldız anason, kaya şekeri, kuru alıç vb. Hazırlayın.
6 Domuz kuyruğunun dibe yapışmasını önlemek için tencerenin dibine sarımsak beyazı, zencefil dilimleri, sarımsak karanfilleri vs. eşit olarak yayın.
7 At kuyruklarını tencereye koyun.
8 Tencereye tarçın, yıldız anason, kaya şekeri, kuru alıç vb. Koyun.
9 Pirinç şarabını dökün.
10 Soya sosunu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin
11 Yaklaşık 50-60 dakika pişirin veya tadı beğenene kadar pişirin.
12 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Meyve Sago
-
- Kırmızı Domates Soslu Patates Cipsi
-
- Pırasa Yumurtalı Krep
-
- At Nalı Kırmızı Hurmalı Haşlanmış Fıstık
-
- Kızarmış balık
-
- Çarkıfelek Şifon
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
-
- Sevgililer Günü Aşk Kahvaltısı
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ve Baharatlı Sebzeler
-
- Havuç Çorbası
-
- Üzümlü Kek
-
- Ejiao Kırmızı Hurma Şurubu
