Kuru beyaz mantar
1 parça
Mango
2 parça
badem
5 g
Aksesuarlar kaya şekeri 30g pirinç şarabı suyu 40ml Badem ve mango ile beyaz mantar nasıl pişirilir 1 Beyaz mantarı önceden ıslatın, küçük parçaları koparın ve tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Bademleri biraz suda bekletin. 3 Mikrodalgaya 1 dakika orta-yüksek ateşte koyun. 4 Daha sonra bademleri ve kaya şekerini çorba kabına koyun, uygun miktarda su kaynatın, kaya şekeri eriyene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. 5 Mangoyu soyun ve küçük küpler halinde kesin. 6 Küçük ıslatılmış beyaz mantar parçalarını yırtın ve bir güveç kabına koyun. 7 Doğranmış mangoları koyun ve soğuk badem suyunu ekleyin. 8 Güveç kabı 8 dakika dolana kadar pirinç şarabı suyunu tekrar ekleyin. 9 Kaynatma kabını buharlı pişiriciye koyun ve 30 dakika kadar buharda pişirin.