ot sazan
1000 g
kırmızı biber
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kırmızı biberli balık nasıl pişirilir 1 Yarım dilim ot sazanı hazırlayın 2 doğranmış 3 Kırmızı biber temizliği 4 parçalanmış 5 Önce biberi kızartın 6 Tuz ekleyin ve biberleri kırılıp kullanıma hazır olana kadar kızartın 7 Yağı kaynatın, kesilmiş balığın içine koyun. 8 Tuz serpin ve bir süre kızartın 9 Daha fazla temiz su koyun ve kaynatın 10 Orta ateşte çevirin ve balık çorbasını kremsi beyaz, kalın ipek 11 Kızarmış kırmızı biber parçalarını koyun 12 İki dakika daha pişirin 13 Biraz kişniş koyun 14 Tencereden çıkmak için MSG'yi karıştırın 15 Üç kase ile doldurulabilir, öğün başına bir kase