Düşük glütenli un
80 g
Yumurta
4
Yumuşak beyaz şeker
40 g
Süt
40 g
sıvı yağ
30 g
Aksesuar 3 damla limon suyu 2 damla vanilya özü Sünger kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın 2 Yumurtaları temiz, yağsız ve susuz bir kasede çırpın, limon suyu, vanilya özü ve yumuşak şeker ekleyin 3 Yumurta sıvısı bir şerit gibi damlayana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın ve yumurta sıvısı hızla kaybolmayacaktır. Düşüp düşmeyeceğini görmek için bir kürdan ile de denedim 4 Önceden elenmiş olan düşük unda, çırpılmış yumurta gecesine ikinci elemede, dipten unsuz duruma kadar eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın 5 Yağı koyun ve iyice karıştırın, ardından sütü koyun ve iyice karıştırın 6 Her şeyi eşit şekilde karıştırın, yumurta hamuru tamamlandı 7 Bir kağıt bardağa 8 dakika dolu 8 Önceden ısıtılmış fırına 150 derece 20 dakika koyun, yüzey fırından çıkabilir 9 Pişmiş, yine çatlıyor 10 Bir bak, süngere benziyor mu