Malzemeler
Kolza tohumu
400 g
Domuz pastırması
2 tablet
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı yağ, tuz, doğru miktar, yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı, zencefil
Pastırma ve kolza tohumu uygulaması 1 Pastırmayı ince parçalar halinde kesin.
2 Suyu kaynatın, bir çay kaşığı şeker ekleyin, kolza tohumlarını yıkayın ve kaynar suda haşlayın ve suyu hemen boşaltın.
3 Zencefili kıyılmış zencefil olarak kesin. Sıcak bir tavada yağı ekleyin, kıyılmış zencefili kısık ateşte kızartın, ardından pastırmayı ekleyip karıştırın.
4 Kolza tohumunu ekleyin, yüksek ateşte karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve son olarak bir çay kaşığı pişirme şarabı dökün, eşit şekilde karıştırın, hemen tencereden yükselip servis edin.
-
- Karnabahar Kızarmış Bacon
-
- Kızarmış ekmek
-
- Havuçlu Mısır Kaburga Çorbası
-
- Kabaklı Kızarmış Pastırma
-
- Altın kek
-
- Wolfberry gül içeceği
-
- Salatalık ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Sıcak erişte yağlı kek
-
- Kızarmış dana erişte
-
- İnce kabuklu pirinç keskin pirinç topları
-
- Elmalı omlet
-
- Karışık kızarmış pilav
