Domuz ayağı
500 g
fıstık
150 g
Aksesuarlar Kaya şekeri 10 gr yıldız anason 5 tarçın 1 parça soya sosu 20 ml su 1000 ml tuz 1 kaşık 1 parça zencefil Bir güveçte yerfıstığı ile domuz ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Paçaları yıkayın ve kan köpüğünü çıkarmak için suyu beyazlatın 3 Beyazlatılmış paçaları soğuk su ile durulayın. 4 Zencefili soyup dilimleyin, yerfıstığı, tarçın, yıldız anasonu yıkayın ve paçalarla birlikte bir güveç içine koyun ve kaya şekeri, soya sosu ve su ekleyin 5 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, ardından bir saat pişirin 6 Bir saat kaynattıktan sonra, kapağı açmadan koku keskinleşiyor 7 Lezzetli 8 Bir parça alın, bir ısırık alın, kokulu, mumlu ve çiğnenebilir, istediğim bu