Baharatlı ve bağımlılık yapan taş kap deniz mahsullü pilav (lezzetli taş tencere bibimbapının sırrı) - Yemeği
Koreli bibimbap arkadaşlarının çoğu bundan hoşlanıyor ve birçok insan bunu evde yaptı, ancak genellikle birbirine benziyorlar ama öyle görünmüyorlar, Lun's Kore restoranının tadını çıkaramıyorlar. Lezzetli bibimbapın sırrı nedir? Aslında en önemlisi üç nokta: Birincisi, pirincin bu inceliğin baş kahramanı olan yüksek kaliteli pirinç kullanması, ikincisi ise bu inceliğin önemli bir destekleyici rolü olan baharatlı lahana için otantik Kore baharatlı lahanası kullanılması; Sos da çok önemlidir, bu inceliğin ruhudur. Sos, ana malzeme olarak otantik Kore biber sosu kullanmalıdır ve taze sıkılmış Sidney suyuyla yapılan sos taze ve tatlıdır.İster et bibimbapında ister deniz mahsulleri bibimbapında kullanılsın, balık ve yumuşak et elde edebilir. , Tazeliği artırmanın etkisi. En iyi pilavla, kendi özel Kore baharatlı lahanamı kullandım, gizli sosumu, ızgara yılanbalığı, marine edilmiş balık yumurtası sosunu ve haşlanmış taze karidesimi ekledim. Paella gerçekten baharatlı ve eğlencelidir ve ağızda kalan tadı sonsuzdur. pirinç 1 kase havuç 30 g Bir çeşit yöresel Kore yemeği 30 g Sydney 20 gram meyve suyu Kore acı sosu 30 g marul 50 gram yeşil biber 20 gram soya filizi 30 g Havyar 20 gram Taze karides 5 yılanbalığı 50 gram Susam yağı Doğru miktar
Aşama 1
Havuçları yıkayın, ince şeritler halinde doğrayın ve soya fasulyesini haşlayın.
Adım 2
Yeşil biber ve marulu ince şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Baharatlı lahanayı doğrayın ve ızgara yılan balığını şeritler halinde kesin.
4. adım
Karidesleri karides sırasına kadar yıkayın, salamura koyun ve pişirin. (Karidesi severim, bu yüzden kendime birkaç tane daha pişirdim, haha)
Adım 5
Sydney armut suyu, bir meyve suyu makinesiyle yapılır ve bir sos yapmak için Kore acı sosuyla karıştırılır.
6. Adım
Havyarı önceden marine edin ve taş tencereye bir kat susam yağı sürün.
7. Adım
Pişmiş pirinci taş bir tencereye yayın ve ateşte 3 dakika ısıtın, sosu ateşten uzağa dökün, bir kat marul sürün ve kalan malzemeleri düzenleyin.
