Malzemeler
Mısır unu
200 g
Buğday unu
150 g
domuz eti
150 g
Yardımcı maddeler Sebzeler: uygun miktarda soya fasulyesi yağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda biber eriştesi, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat
Gözleme nasıl yapılır 1 Doldurma: Sebzeleri yıkayın ve kaynar suda haşlayın, nemi kontrol edin, bir bıçakla biraz daha doğrayın ve ardından nemi temizleyin, et dolgusunu yağ ile kızartın. Sebze dolgusunu ve et dolgusunu karıştırın, doğranmış yeşil soğanı, soya sosunu, soya sosunu, biber eriştesini, rafine tuzu ve MSG'yi ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Erişte yoğurma: Küvete mısır unu ve beyaz unu koyduktan sonra karışık dolguyu koyun, su ilave edin ve çok kuru veya çok ince olmayan bir hamur yapmak için karıştırın.
3 Krep: Isıtmak için tencereye yağ koyun ve hamuru yayın.
4 Altın derinin her iki tarafının da yanmasını bekleyin ve bir tabakta servis yapın.
-
- Kızarmış Saury
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Biralı Güveçte Kuzu Güveç
-
- Ballı Tortilla
-
- Soya Fasulyesi Darı Congee
-
- Ev yapımı muxi et
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Maş Fasulyesi Congee
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Loach
-
- Chuanbei Jelly
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
