Malzemeler
Domuz kulak teli
250 g
Kokulu kurutulmuş ipek
250 g
Acı biber parçaları
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, monosodyum glutamat
Kurutulmuş domuz kulağı nasıl kokulandırılır 1 Malzemeler; Güzel kokulu kurutulmuş parçalar, domuz kulak parçaları, biber parçaları, zencefil, sarımsak.
2 Yağda domuz kulağı soteleyin,
3 Biraz tuz koyun ve bir süre kavurun ve daha sonra bekletin.
4 Güzel kokulu kuru ipeğe bir yağ daha koyun, kokulu kuru ipeğin üzerine biraz tuz koyun.
5 Bir dakika karıştırıp bir kenara koyun.
6 Tavada kızartılmış domuz kulakları ve kurutulmuş parçalar bir kenara koyun.
7 Acı biber tadı yapmak için acı biber, zencefil, sarımsak ve biraz tuza bir yağ daha koyun.
8 Kızartın,
9 Kokulu kızarmış kuru parçaları ve domuz kulağı parçalarını ekleyin.
10 Hafif soya sosu ile süslenmiş,
11 Eşit şekilde karıştırın,
12 Tavadan çıktığında biraz MSG eklemeniz yeterli.
-
- Beyaz mantar ve lotus tohumları ile haşlanmış yağsız et
-
- Kızarmış somon
-
- Taze Çorbada Balık Topları
-
- Mandarin Ördeği ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Ezilmiş sarımsaklı salatalık
-
- Yabanmersinli Peynirli Tostlu Puding
-
- Lahana turşusu ihale bambu filizleri
-
- Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi
-
- Sirke ile pişirilmiş tatlı patates parçaları
-
- Mısır Havuç Kaburga Çorbası
-
- Kavun kabuğu ile karıştırılmış kelp
-
- Marul
