Malzemeler
Somon
200 g
Aksesuarlar: kivi, 1 yumurta, 1 kiraz domates, 1 küçük maydanoz, 1 zencefil, biraz tuz, biraz un, biraz
Yumuşak kızarmış somon nasıl yapılır 1 Somon, yumurta, kivi, çeri domates, maydanoz ve zencefili yıkayın ve kenara koyun
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, zencefili doğrayın, biraz un ve tuz ekleyin, iyice karıştırın
3 Somon dilimlerini yumurta sıvısında 10 dakika marine edin, ardından kivi meyvesini daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
4 Yağı tavaya koyun ve yaklaşık 60 derece ısıtın, göz alıcı somonu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
5 Kalan yumurtaları yumurta kabuğuna yayın
6 Yumurta kabuğunu ipek şeklinde kesin ve tabağın dibine koyun, kivi meyvesi ve somon ile avluya koyun ve üzerine çeri domatesleri koyun.
-
- Mandarin Ördeği ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Ezilmiş sarımsaklı salatalık
-
- Yabanmersinli Peynirli Tostlu Puding
-
- Lahana turşusu ihale bambu filizleri
-
- Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi
-
- Sirke ile pişirilmiş tatlı patates parçaları
-
- Mısır Havuç Kaburga Çorbası
-
- Kavun kabuğu ile karıştırılmış kelp
-
- Marul
-
- Balkabağı Hasır Şapkalı Çörek
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Ballı Kırmızı Fasulye Kremalı Kek
