g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağsız et

120 g

Tremella

20 g

Kurutulmuş lotus tohumları

30 g

Kuru yam

20 g

Aksesuarlar Kırmızı tarihler 3g Çin wolfberry meyvesi 2g zencefil

Yağsız etin beyaz mantar ve lotus tohumları ile pilavı yöntemi 1 Lotus tohumlarını, yam ve beyaz mantarı bir gece önceden ıslatın ve beyaz mantarı daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde yırtın;

2 Yağsız eti dilimleyin, kanı kaynar suda haşlayın ve bir kenara koyun;

3 Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukurları çıkarın, kullanım için muşmulayı yıkayın ve boşaltın;

4 Tüm malzemeleri güveç kabına koyun ve ardından uygun miktarda kaynar su dökün;

5 Son olarak, üzerini streç filmle örtün ve buharlı pişiricide orta-kısık ateşte yaklaşık iki saat pişirin!

Taze Çorbada Balık Topları

Mandarin Ördeği ile Buharda Pişirilmiş Mantı

Ezilmiş sarımsaklı salatalık

Yabanmersinli Peynirli Tostlu Puding

Lahana turşusu ihale bambu filizleri

Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi

Sirke ile pişirilmiş tatlı patates parçaları

Mısır Havuç Kaburga Çorbası

Kavun kabuğu ile karıştırılmış kelp

Marul

Balkabağı Hasır Şapkalı Çörek

Arpacık soğanı ile tofu