1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Güveçte su koyun, tüm baharatları ekleyin ve kaynatın
3. Kurumuş tofunun yüzeyinde birkaç kesim yapın veya üçgenler halinde kesin
4. Kesilmiş kurutulmuş tofuyu kaynayan salamura koyun ve yaklaşık yarım saat pişirin.Isı kapattıktan sonra tuzlu suda beş saatten fazla bekletmeye devam edin
5. Yeni bir fotoğraf çekin