Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar Renkli biber, soğan, sarımsak, hafif soya sosu, yağ tüketimi, şeker, tuz, tavuk özü ve tavuk Pleurotus eryngii nasıl pişirilir 1 İstiridye mantarlarını yıkayın. 2 Büyük parçalar halinde kesin. 3 Renkli biberleri ve soğanları büyük parçalara ayırın. 4 Sarımsakları kıyın, hafif soya sosu, yağ, şeker, tuz, tavuk özü dökün ve suyunu yapın. 5 Bir tencereyi ısıtın, yağı dökün, istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Soğanı ekleyin ve kavurun. 7 Hazırlanan sosu dökün. 8 Çorba daha az ve yapışkan hale gelene kadar kızartın. 9 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ekleyin. 10 Eşitçe karıştırın, çorba kuruyup servis yapın.