Tavuk göğsü
300 gram
Shiitake
150 g
Yardımcı maddeler: havuç, jambon, yumurta akı, sebzeler, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, biber, nişasta, su, domates sosu, sirke, şeker ve şeker Yeşim piliç ruloları yerleştirme yöntemi 1 Tavuk göğsünü yıkayın, hafifçe dilimlemek için bir bıçak kullanın, eti olabildiğince dağıtın ve ardından orijinal boyutunun iki katı olana kadar bir et çekiçiyle hafifçe vurun ve ardından içine koyun. Tabağa tuz, soya sosu, yemeklik şarap, biber, nişasta ve şeker ekleyin. 2 Şiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın, havuçları yıkayın, soyun ve parçalayın, jambonu doğrayın ve kıyılmış mantarları ve havuçları ayrı ayrı yağlayın. 3 Bu sırada, bir kase protein salçasını ayarlayın, yumurta akını, nişastayı ve suyu küçük bir kaseye alın ve iyice karıştırın. Başka bir kase sos yapın: ketçap, soya sosu, şeker, sirke, tuz ve iyice karıştırın. 4 Marine edilmiş tavuk göğsünü kesme tahtası üzerine düz bir şekilde yayın, kıyılmış jambonu, kıyılmış shiitake mantarlarını, havuç parçalarını sarın ve sıkıca yuvarlayın, bir protein macunu tabakasıyla sarın ve bir tavaya koyun Sarıyı kızartın. 5 Tencereye yeni ayarlanmış domates aromalı sosu dökün, kaynatın ve kızarmış et rulolarına koyun, suyu kuruyana kadar pişirin, çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 6 Başka bir yağ kabı yerleştirin, yeşil sebzeleri ekleyin ve kızartın, tuz ekleyin ve tabağa koyun, ardından kesilmiş et rulolarını üstüne yayın.