Malzemeler
Bamya
6
yeşil biber
2 parça
domuz pastırması
1 küçük parça
havuç
Küçük yarım kök
Kurutulmuş kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, biraz frenk soğanı, diş sarımsak, 2 zencefil dilimi
Bamya pastırma dilimleri ile nasıl kızartılır 1 Bamyayı yıkayın
2 Dilim domuz pastırması, bamya, yeşil biber, havuç, doğranmış sarımsak, frenk soğanı ve kuru kırmızı biber.
3 Ateşi ısıtın, tencereye yağ dökün, kokulu hale getirmek için yeşil soğan ve zencefil ekleyin
4 Pastırma dilimlerini dökün, karıştırın, biraz su ekleyin, pişirin ve servis yapın
5 Yağı dökün ve sarımsağı karıştırın
6 yeşil biber koy
7 Havuç dilimlerini ve bamyayı dökün
8 Birkaç kez kızartın
9 Taze pişmiş pastırma dilimlerini ve kuru kırmızı biberi dökün
Eşit olarak 10 kadran, biraz tuz ve MSG koyun
11 Tabağı servis edin ve servis yapın
-
- Hünnap Şekerli Su
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı
-
- Pastırmalı Kavrulmuş Pirinç
-
- Mor Tatlı Patates Ceviz Darı Ezmesi
-
- Acılı kızarmış tavuk kanadı
-
- Taze turşu
-
- Karidesli Yumurta
-
- Jade Tavuk Böreği
-
- Tremella yam lapası
-
- Yeşil Biber Kurutulmuş Tofu
-
- Tay Tatlı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Turp
