Tavuk budu
2 parça
Trikoloma
8 parça
Chiba Tofu
1 paket
Takviyeler, tuz, yağ, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yemeklik şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu, nişasta ve nişasta Tavuk, mantar ve tofu uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Küçük bir parça tavuk but etine tuz, zencefil dilimleri, pişirme şarabı ve az miktarda nişasta ekleyin, on dakika marine edin; 3 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, tavuk butlarını ekleyin ve kavurun; 4 Tavuk uyluğunun yüzeyi hafifçe sarardığında tofu küpleri ekleyin; 5. Hafif soya sosu, istiridye sosu ve uygun miktarda su ekleyin; 6 Örtün ve üç dakika pişirin; 7 Mantar dilimlerini ekleyin ve üç dakika pişirin; 8 Tuz ve karabiber gibi baharatları ekleyin; 9 Son olarak, yeşil sarımsak ve kırmızı biberi ekleyip eşit şekilde karıştırın; 10 Küçük bir kaseye koyun ve üzerine biraz yeşil sarımsak koyun.