kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, 1 yeşil soğan, zencefil Kabak cızırtı uygulaması 1 Kabak yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Soymayın. 2 Tencereye yağ koyun. 3 Acı biber dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 4 Soğan zencefilini ve sarımsağı ekleyin. 5 Kabağı ekleyin ve kavurun. 6 Biraz su koyun. 7 Eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin. 8 Tuzu koyun ve tencerenin suyunu toplayın.