Malzemeler
Sığır Eti
500 g
havuç
2 parça
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yıldız anason, hafif soya sosu, koyu soya
Havuç ve patates ile haşlanmış sığır filetosu 1 Rozbifi bir saat suda bekletin, sonra doğrayın
2 Bir tencereye koyun ve kaynatın
3 Pişirin ve yıkayın
Bir tavada 4 kızarmış zencefil dilimi
5 Rozbifi kanla karıştırarak kızartın
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, yıldız anason ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 soyulmuş havuç ve patates
8 Sığır filetosuna iki kase su ekleyin
Ocak parçalara kesilmiş 9 havuç ve patates
10 Rozbifi yüksek ateşte kaynatın ve bir saat yavaşça pişirin
11 Biraz buçuk su kalana kadar pişirin, havuç ve patates ekleyin ve birlikte pişirin
12 Sonra bir tutam tuz ekleyin ve orta ateşte pişirin
13 Çorba kuruyana kadar pişirin
14 Tencere dışında
-
- Kavrulmuş Karışık Pirinç
-
- Çıtır Domuz Pirzolası
-
- Patatesli kızarmış ördek
-
- Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Beyaz mantar, nilüfer tohumu, zambak ve Sidney çorbası
-
- Kıyılmış biber tavuk but
-
- Cızırtılı kabak
-
- Dilimlenmiş Etli Patates Mantarı
-
- Yuhe Elma Çorbası
-
- Lezzetli üç ipek
-
- Kabaklı Erişte Turtası
-
- Mor Tatlı Patates Papayalı Puding
